...köstlich, pünktlich, freundlich!

Guten Appetit!

Für all diejenigen, die ihre Mittagsmahlzeit nicht selbst zubereiten können oder wollen, bieten wir einen bequemen Menü-Service.

Pünktlich, heiß serviert, auf Porzellangeschirr. Das Speisen-Angebot reicht von der traditionellen Hausmannskost, über Genießer-Menüs, bis hin zu regionalen Spezialitäten. Und auch für Diabetiker geeignete, cholesterinarme Menüs stehen auf dem Speisenplan.

Frisch zubereitet in der Großküche des ehemaligen Marienkrankenhauses in Nordhorn liefern wir täglich Mahlzeiten in die Grafschaft Bentheim und das südliche Emsland.

Unser Team kocht für kommunale Einrichtungen, Pflegeheime, Tagesstätten, Schulen, Kindergärten, Kitas, Firmen und für Privathaushalte.

Essen auf Rädern

Die Mahlzeiten werden täglich frisch gekocht und in Iso-Boxen auf 130 Grad heißen Wachskernplatten zum Kunden transportiert.

Die problemfreie Abwicklung ist dabei eine logistische Spitzenleistung. Stolz sind wir beim Grafschafter Küchenservice darauf, dass bei telefonischer Bestellung bis 8.30 Uhr morgens noch am gleichen Tag geliefert werden kann. Der Essen-auf-Rädern-Service muss übrigens nicht als Jeden-Tag-Abo gebucht werden. Selbstverständlich können Sie auch für einzelne Tage, Wochen oder Wochenenden bestellen.

Kochen ist unsere Leidenschaft

In unserer Küche sind die Zubereitungsstationen strategisch aufeinander abgestimmt. Aus den Kühlräumen gelangen die Zutaten in die Arbeitsvorbereitung oder direkt an die Herdstellen. Von dort werden sie den Portionierstraßen zugeführt und in die aufgeheizten Thermo-Boxen verpackt. Selbstverständlich erfüllt unsere Küche die strengen behördlichen Anforderungen und Hygienestandards und ist im Besitz einer EU-Zulassung.

In unserer professionell ausgestatteten Großküche hat alles seinen festen Platz: Die Kühl-, Koch- und Zubereitungsstationen sind strategisch ausgerichtet, damit die 10 bis 15 Mitarbeiterinnen pro Schicht sprichwörtlich Hand in Hand arbeiten können. Drei Köchinnen, eine Hauswirtschaftsmeisterin, unsere Diätassistentin sowie engagierte Hauswirtschafterinnen und Küchenhelferinnen sind täglich von früh morgens bis in die späten Mittagsstunden damit beschäftigt, bis zu 1.200 Mittagsessen zuzubereiten.

Gekocht wird mit saisonal frischen Zutaten aus der Region. Die Kartoffeln stammen aus Ochtrup, unsere Eier von lokalen Landwirten und unsere Fleischwaren stammen von Schlachtereien aus der Grafschaft und dem Emsland.

So bleibt unser Essen frisch und warm

Alle Gerichte werden täglich frisch zubereitet. Obwohl innerhalb von 7 Wochen kein Menü zweimal auf dem Speisenplan steht, sitzt bei uns jeder Handgriff und die Wege zwischen Vorbereitung, Kochstation und Befüllung der Thermo-Boxen beherrscht die Küchencrew aus dem Effeff.

Lieferung

Pünktlich klingelt unser Lieferfahrer dann an Ihrer Haustür, händigt Ihnen Ihr bestelltes Essen in einer speziellen Thermo-Box aus und nimmt das vorgespülte Altgeschirr vom Vortag wieder mit.

Gebinde-Lieferungen

Parallel zum klassischen Essen-auf-Rädern-Service liefert der Grafschafter Küchenservice auch in sogenannten Gebinde-Behältern. Diese ermöglichen den Großabnehmern die Chance, die Portionsgrößen für Ihre Gäste und Bewohner selbst einzuteilen bzw. zu variieren.

Aktuelles

Hier finden Sie alle Neuigkeiten; natürlich auch zum Download.

Kooperationen

Im Laufe der Jahre ist nicht nur die Zahl unserer Kunden und Endverbraucher gewachsen, sondern auch die Zahl der Unternehmen, mit denen wir sehr vertrauensvoll zusammenarbeiten dürfen. Diese möchten wir Ihnen hier gerne vorstellen:


ÖPE Ökumenischer Pflegedienst gGmbH

Der Ökumenische Pflegedienst Grafschaft Bentheim / Emsland ist nicht nur unsere Muttergesellschaft, sondern auch ein wichtiger strategischer Partner. Seit mittlerweile 9 Jahren beliefert der ÖPE seine begeisterten Kunden aus der Niedergrafschaft, dem Emsland und aus Nordhorn mit "Essen auf Rädern" aus unserer Küche.

www.pflege-grafschaft.de

Kontakt

Jutta Rademaker
Küchenleitung


Tel.: 0 59 21 7 12 35 - 43
Fax: 0 59 21 7 12 35 - 42

rademaker(at)gks.kitchen

Melanie Veenaas
stellv. Küchenleitung
Leitung Marketing

Tel.: 0 59 21 7 12 35 - 43
Fax: 0 59 21 7 12 35 - 42

veenaas(at)gks.kitchen

Für Rückfragen, Absprachen und Bestellungen steht Ihnen unser Führungsteam wochentags zwischen 08:30 und 12:30 Uhr gern telefonisch zur Verfügung oder nutzen Sie ganz einfach unser Kontaktformular.

Kontaktformular

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